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여주 효능
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여주 8가지 효능 및 부작용, 영양정보, 먹는법건강 정보 2023. 5. 17. 07:34
여주 8가지 효능 및 부작용 여주는 박과(조롱박과)에 속하는 열대 채소입니다. 아시아, 아프리카, 카리브해에서 널리 재배되며 특유의 쓴맛으로 유명합니다. 여주는 길쭉한 모양, 거친 질감의 껍질, 울퉁불퉁한 독특한 모양입니다. 껍질의 색은 품종에 따라 밝은 녹색에서 짙은 녹색까지 다양합니다. 속살은 연한 녹색 또는 흰색이며, 덜 익었을 때는 흰색이고 익으면 붉은색으로 변하는 수많은 씨앗이 들어 있습니다. 여주 특유의 쓴맛이 모든 사람에게 매력적이지 않을 수 있지만, 약용 성분과 영양학적 이점으로 인해 높은 가치를 인정받고 있습니다. 여주에는 칼로리가 낮고 칼륨, 철분과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 A, C, K를 포함한 필수 영양소가 풍부합니다. 전통 의학에서 여주에는 다양한 용도로 사용되어 왔습니다. ..