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루바브 효능
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루바브 대표적인 효능 5가지 총정리건강 정보 2023. 6. 17. 17:13
루바브는 시큼한 맛과 선명한 붉은색 또는 녹색 줄기로 잘 알려진 채소입니다. 특히 디저트와 잼 등 요리에 자주 사용됩니다. 요리에서는 과일로 취급되지만 식물학적으로 루바브는 채소입니다. 이러한 루바브 효능 대해서 자세하게 알아보겠습니다. 루바브 효능 루바브는 신맛의 균형을 맞추고 풍미를 높이기 위해 설탕과 함께 조리하는 경우가 많습니다. 파이, 타르트, 크럼블, 소스에 자주 사용됩니다. 가 장 고전적인 조합은 루바브와 딸기의 조합으로 달콤하고 톡 쏘는 맛이 일품입니다. 요리 용도 외에도 루바브는 다양한 효능 때문에 전통 의학에서도 사용되어 왔습니다. 루바브에는 다양한 비타민, 미네랄, 식이 섬유가 함유되어 있습니다. 다음은 루바브와 관련된 몇 가지 효능입니다. (1) 풍부한 영양소: 루바브는 필수 영양소..